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單鍋水浴調理殺菌鍋

SY單鍋水浴式調理殺菌釜

產品概述

1)、預熱階段:將熱水箱里的熱水預熱到95oC以上,快速注入殺菌釜內。

2)、殺菌階段:循環水泵將殺菌罐內殺菌水不斷循環,并迅速加熱到制定殺菌溫度,進入保溫殺菌狀態,鍋內溫度傳感器將確保鍋內熱分布均一。

3)降溫階段:降溫冷水直接進入鍋內,對物料進行快速降溫。

4)、均勻的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適用產品包裝內部壓力的變化,使產品變形度達到較低。

5)、釜內配備溫度傳感探頭,可隨時監控釜內的熱分布情況

6)、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。

7)、熱分布均一,產品品質輕松控制。

本設備投資成本低,是中小型食品加工企業的理想選擇。

適用范圍:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等

單鍋水浴調理殺菌鍋 2018-7-13 本文被閱讀 1647 次
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